Приглашаем ценителей русской старины!

В нашем музее древнерусской кухни «Русь Хлебосольная» в «Зелёной Слободе» мы верим, что вкус традиционных блюд должен согревать не только тело, но и душу. Наши щи из печи – это ароматный навар из капусты, говядины и пряных трав, томленный долго и бережно, как это делали наши бабушки. Каждый ингредиент раскрывается в полном вкусе, насыщаясь теплом настоящей русской печи.
Приходите в наш Музей и почувствуйте вкус подлинных русских щей, как в деревенском доме – где тепло, уютно и хочется остаться подольше!

А после щей, словно сошедших со страниц старинных кулинарных книг, мы предложим вам отведать румяные пироги с разнообразными начинками. Вот, например, пирог с мясом – сочная говядина, приправленная луком и душистым перцем, заключенная в хрустящее, тающее во рту тесто. Или пирог с капустой, легкий и ароматный, с тонким вкусом тушеной капусты, слегка подслащенной морковью. А для любителей сладкого – пирог с яблоками и корицей, источающий тепло и уют, напоминающий о беззаботном детстве в деревне.

Наши повара, словно волшебники, творят чудеса, используя старинные рецепты и только самые свежие, натуральные продукты. Они с любовью готовят каждый пирог, каждый горшочек щей, чтобы вы почувствовали себя как дома, в кругу семьи, за большим, щедро накрытым столом.

И, конечно же, какой же русский стол без настоящего кваса! Мы готовим квас по старинному рецепту, на ржаном хлебе и душистых травах. Наш квас – это не просто напиток, это символ русской щедрости и гостеприимства, освежающий и бодрящий, как глоток прохлады в жаркий день.

Помимо традиционных блюд, в нашем музее вы сможете узнать много интересного об истории русской кухни, об обычаях и традициях, связанных с едой. Мы проводим мастер-классы, на которых вы сможете сами попробовать приготовить настоящие русские блюда под руководством опытных поваров.

«Русь Хлебосольная» – это не просто музей, это место, где оживает история, где вы можете почувствовать вкус настоящей русской кухни и окунуться в атмосферу тепла и уюта. Это место, где вас всегда ждут с радостью и готовы накормить досыта! Так что, добро пожаловать! Мы ждем вас в «Зеленой Слободе», чтобы поделиться с вами нашей любовью к русской кухне и нашим гостеприимством. Приезжайте и убедитесь сами – здесь, в «Руси Хлебосольной», время течет медленнее, а вкус жизни становится ярче!